%upit% recepti

Kako napraviti dobar pečeni krompir?

Kako napraviti dobar pečeni krompir?

Za to vrijeme stavite vodu da proključa. Jedan dodatan korak prije stavljanja u pećnicu će promijeniti mnogo toga, a kad jednom probate, vjerovatno više nećete mijenjati način na koji spremate ovo jelo
Jela iz rerne

Jela iz rerne

Naime, u gradu se upravo postavljaju štandovi i bina za Roštiljijadu koja počinje u ponedeljak i trajaće cele naredne nedelje, pa ako možda budete u blizini ovih dana, svakako navratite na feštu
Ćuftice od ikre

Ćuftice od ikre

Jedan podfolder sam i obrisala jer sam sada, nakon dosta vremena, shvatila da nisam zadovoljna fotografijama
"Cizar" - Cezar (Caesar) salata

"Cizar" - Cezar (Caesar) salata

Možda Cezar imperator i jeste jeo neku sličnu salatu (kad neko kaže Cezar uglavnom svi pomisle na Julija), pogotovo što je zelena salata i onda bila poznata, između ostalog i zbog svog mlečnog soka, za koji je mnogo kasnije medicina potvrdila da ima dejstvo slično opijumu (naravno u mnogo slabijoj meri) odn
Indijski

Indijski

Posao mu je toliko neizvestan da ne može da rizikuje. Salata od bele rotkve je hrskava i ljutkasta te se savršeno slaže sa ovim začinima
Salata od sitno sjeckanog povrća i peršuna

Salata od sitno sjeckanog povrća i peršuna

Iako je dio toga planiran "da napravim danas za sjutra", usled nedostatka vremena za popunjavanje kombinacija, na kraju se na stolu našao bulgur sa bijelim lukom, humus, ćufte od lososa, koje su tu "upale" iznenada i svježa salata
Torta sladoled

Torta sladoled

Posudu stavljamo u zamrživac par sati da se ohladi. Jako mi nedostaju ti ljetni topli dani kad čovjek posle pododne ustaje i traži jedan hladan sladoled da osvježi usne i dušu
Pomoravka – Peciva sa bundevom i krem sirom

Pomoravka – Peciva sa bundevom i krem sirom

Pre desetak godina sam počela da budem redovni čitalac na Serbian Cafeu stranici i bilo je tamo lepo, dok ne izbiše svađe i jednostavno, tamo mi nije više bilo prijatno… i onda nekim slučajem sam otkrila Coolinariku,koju sam redovno pratila, vredno skupljala i štampala recepte ali nisam imala neko baš veliko interesovanje za kuvanje…naravno da sam kuvala ručak za nas, ali mesiti hleb, kolače,torte, razvlačiti kore, to još nije bilo u mojoj glavi, ni u bliskoj budućnosti…
Prhke korpice sa tunjevinom

Prhke korpice sa tunjevinom

Recept za mus od tunjevine sam pronasla kod Ane na blogu Sta ima za veceru, a kod nje mozete procitati jos jedan originalan nacin serviranja Limun punjen musom od tunjevine
Punjen hleb premazan sa puterom i belim lukom

Punjen hleb premazan sa puterom i belim lukom

Onda zaviti u foliju i ostaviti u zamrzivač do upotrebe. Iseći baget ( najbolje je ako je baget nekoliko dana star, lakše se dubi nego svež ) na pola ili na tri dela, ako vam je lakše da ga napunite, izdubiti sredinu ali ostaviti malo i sa strane
Slani keks sa sirom

Slani keks sa sirom

Naravno, za vege verziju izostavite dodatak koji zvuči nezdravo, ali ako niste vegetarijanac, ne mogu da zamislim kako ćete sebi opravdati propuštanje tog užitka
Patlidžan rolnice

Patlidžan rolnice

Svaku šnitu posoliti i ostaviti da izađe gorčina,oko pola sata. Orahe malo propeći u rerni i ostaviti da se ohlade
Pečeni losos, tako jednostavno

Pečeni losos, tako jednostavno

Praktično vam i nije potrebno skoro ništa više osim ribe, a obično njih napravim kad imam komad lososa koji ne izgleda lijepo ili kad hoću da napravim veću količinu i ostavim u frižideru za više dana ili u zamrzivaču za kasnije
Mini quiches u korpicama

Mini quiches u korpicama

Evo sta mozete spremiti na brzaka kad vam se najave dragi gosti, a imate nesto manje od pola sata vremena da pripremite ukusne zalogajcice za posluzenje
Pica pogačice

Pica pogačice

Za pripremu su vrlo jednostavne tako da ih možete napraviti očas posla, za večeru ili doručak, fine su i za poneti na posao recimo, ili u školu, što da ne
Tart sa gljivama i sirom

Tart sa gljivama i sirom

U tiganj staviti puter i maslinovo ulje i dobro zagrejati, dodati pasirani beli luk i gljive i pržiti dok sva tečnost ne uvri, kad je tečnost uvrela, povećati temperaturu i ispržiti gljive da porumene, pazite da vam ne izgori