%upit% recepti

Brzo lisnato testo

Brzo lisnato testo

Savijajte krajnje delove tako da ih preklopite na srednji deo (desni preko sredine, pa levi preko desnog)
Tarte Tatin (sa lisnatim testom)

Tarte Tatin (sa lisnatim testom)

A ovog puta vam donosim nešto drugačiju verziju čuvenog francuskog klasika sa karameliziranim jabukama napravljenog sa lisnatim testom
Grčka pita sa fetom i spanaćem

Grčka pita sa fetom i spanaćem

Ova verzija Spanakopite je napravljena sa domaćim koricama, u nastavku pogledajte i pitu sa sirom. Treću koru stavite odgore, preklopite ivice testa koje vire prema unutra i zavrnite ih tako da se obe kore fino zalepe
"Ušuškana" pita od piletine

"Ušuškana" pita od piletine

Recept je veoma zahvalan za eksperimentisanje, pa tako recimo piletinu možete zameniti ćuretinom, suvim mesom, a možete staviti i kuvano meso iz supe
Katmer pita

Katmer pita

Mast otopite i zagrejte, neka bude topla. Ako ne znate da razvlačite klasične kore za pitu ili vas je i strah početi, a želeli biste da napravite pravu domaću pitu, onda je ovo pravi recept za vas, pravite katmer pitu sa katmer korama
Katmer pita (po bakinom receptu)

Katmer pita (po bakinom receptu)

) Mislim da gotovo svi dobro znate ovu bakinu katmer pitu sa lisnatim i finim domaćim koricama (dobro, moje korice baš i ne ispadnu tako tanke kao bakine
Zalivena pita zeljanica

Zalivena pita zeljanica

Tema pite zeljanice kojima smo obradovale štićenike doma u Veterniku. Mogle su biti sa lisnatim testom , domaćim korama, kupovnim što je bila  prednost u ovom slučaju
Pita sa mesom

Pita sa mesom

Dobra strav kod ove pite je sto moze nekoliko dana da stoji u frizideru i da joj se ukus ne promeni. Lisnata pita sa mesom jedna od mojih omiljenih
Lisnata slagana pogača

Lisnata slagana pogača

Sastojci. Sastojci za fil. Sastojci za premazivanje razvijenih loptica. Sastojci za premazivanje. U miks posudu staviti brašno, šećer, izmrvljeni kvasac, so, ulje, jaja i žumance, pa sa mlakom vodom zamesiti fino, glatko testo i ostaviti da se udupla
AČAK PITA

AČAK PITA

Zatim pažljivo preko nadeva posuvratiti koru koja pada preko pleha i rukom udešavati da to testo bude ravnomerno posuvraćeno u vidu čestih nabora, tako da gotova pita ima izgled pite kojoj samo sredina nije pokrivena korom
Brza pita sa jabukama

Brza pita sa jabukama

ne treba vam više od pola sata da napravite ovu finu pitu. Sastojci. Jabuke posuti sa braon šećerom, prstohvatom soli i onoliko cimeta, koliko volite i sve,vrlo pažljivo, jer su listići vrlo tanki i lako se polome, izmešati tako da svaki listić bude obavijen sa šećerom i cimetom
Slana pita sa piletinom i paradajzom

Slana pita sa piletinom i paradajzom

Sastojci. Premazati svaki deo sa kašičicom senfa, staviti preko isečenu piletinu ( ja sam koristila belo pileće meso, koje sam prethodno ispekla na roštilju a možete koristiti i piletinu, koja je preostala od ručka ili kuvanu piletinu iz supe ) preko piletine isečene šampinjone na listiće, posuti sa jednim delom sira, preko staviti paradajz isečen na kolutove i preko posuti sa vrlo malo izrendanog sira ( ja sam koristila kandski stariji beli cheddar sira a može gouda ), posuti sa sveže samlevenim biberom