%upit% recepti

NEODOLJIVO SLATKO: Prhka i sočna orehnjača i makovnjača

NEODOLJIVO SLATKO: Prhka i sočna orehnjača i makovnjača

Orehnjača i makovnjača su tradicionalni kolači koje svi peku, ponudit će vas njima gotovo u svakom domu o Božiću i Uskrsu… Ipak, uprkos toj masovnoj ponudi rijetko se nađe da je dovoljno sočna (da nema previše niti premalo nadjeva), da je raskošno prošarana slojevima tijesta i nadjeva, da je tijesto prhko i dobro ispečeno do unutrašnjosti štruce bez da su dno i gornja površina ispečene u suhe tvrde korice
4 0
PRHKA OREHNJAČA

PRHKA OREHNJAČA

Među takve zasigurno spadaju makovnjača i orehnjača. Polako nam se približavaju blagdani, a samim time i priprema nekih tradicionalnih, svima dobro poznatih, kolača
5 0
ROLADA OD OBLATNI S MAKOM

ROLADA OD OBLATNI S MAKOM

Obično za vrijeme blagdana se nas dvije podijelimo u pravljenju kolača, ja radim sitne kolače i kremaste, a ona one od dizanog tijesta tipa orehnjača/makovnjača i pite tipa mađarica za koje je prava majstorica
1 0
Orehnjača

Orehnjača

Kada se radi orehnjača ili makovnjača ljude je najviše strah da im se fila ne odvoji od tijesta. Već duže vrijeme se pripremam raditi orehnjaču i uvijek me nešto spriječi, no ovaj Uskrs nije mogao primiti nikakve isprike da ju ne pečem pa sam evo krenula
3 0
Fruit cobbler ili voćni drobljenac

Fruit cobbler ili voćni drobljenac

Očito to ima veze s činjenicom da sam iz Prigorja gdje su kuhani štrukli, makovnjača, orehnjača, knedle sa šljivamatradicionalni deserti – a to definitivno nije vodena (lagana) hrana
0 0
Sirni pužići s jagodama

Sirni pužići s jagodama

Ne volim većinu slastica od dizanog tijesta (orehnjača, makovnjača…). Znam da svatko ima svoj stil pisanja/izražavanja, ali kad se u kuharicama, časopisima, na Internetu…, u uvodu u neki recept izražava oduševljenje, za neki sastojak ili za neko jelo, frazom «Da mi je samo znati tko «to» ne voli
0 0
Bakina pita od griza

Bakina pita od griza

Za svečana slavlja su se uglavnom pekli razni suhonjavo-sitni kolači (kiflice), mramorni kolači, gibanice od dizanog tijesta (orehnjača, makovnjača) i spomenute pite s prhkim korama
0 0