%upit% recepti

Pečeni komorač sa parmezanom

Pečeni komorač sa parmezanom

Komorač (kažu da je pravilno koromač, a ovde na pijacama ga prodaju i kao finokio) je fina, mirišljava biljka, čiji je koren jednako lep kako sirov, tako i termički obrađen
1 0
Yoghurt-Roasted Chicken with Quinoa, Carrot and Fennel Slaw

Yoghurt-Roasted Chicken with Quinoa, Carrot and Fennel Slaw

Australian Gourmet Travellerthis oneYoghurt Roasted Chicken with Quinoa, Carrot and Fennel Slaw* 4 whole chicken legs (tighs + drumsticks)* 70 g (1/4 C) thick plain yogurt* 60 ml (1/4 C) extra virgin olive oil* zest and juice of 1/2 organic lemon* 2 cloves of garlic* 1 teaspoon coriander seeds, roughly crushed* salt and pepperQuinoa, carrot and fennel slaw* 175 g quinoa* 1,5 TBspoons extra virgin olive oil* 2 scallions* 1 clove of garlic* 2 medium carrots, cut into julienne* 1 fennel bulb, shaved* 80 g thick plain yogurt* juice from 1/2 lemon* saltPollo arrostito allo yogurt con insalata di quinoa, carote e finocchio* 4 cosce di pollo intere (coscia + sovracoscia)* 70 g di yogurt bianco intero* 60 ml di olio extravergine d'oliva* scorza finemente grattugiata e il succo di 1/2 o 1 limone intero, non trattato (secondo i gusti)* 2 spicchi d'aglio* 1 cucchiaino di semi di coriandolo* sale e pepe (q
0 0
Arbuni i komorač/koromač

Arbuni i komorač/koromač

„Muke po komentarima“ kod mene još traju. Kažu da su se sredili, ali kako stvari stoje baš i nisu. Prijavu za komentare mi još uvijek ne prima, na nekim blogovima ih mogu normalno ostaviti, na nekima upisujem svaki put ime i url, a na nekima ne mogu niti to (npr
21 0
DOBRA HRANA broj 12

DOBRA HRANA broj 12

Nekako mi je ovo promaklo aktivirati. Uskoro će 14. -ti broj pa hajmo požuriti. U ovom je broju naglasak na pikniku no kao i svaki put starta sa sezonskim voćem a to su jagode
6 0
DOBRA HRANA Br. 8

DOBRA HRANA Br. 8

Još jedan odličan broj časopisa Dobra hrana koji se taman uklopio na moju furku s gustim juhama. Da mi je samo znati kad ću sve to iskuhati
6 0
Millet Au Gratin with Vegetables and Mushrooms

Millet Au Gratin with Vegetables and Mushrooms

Millet Au Gratin with Vegetables and Mushrooms* 200 g millet* 750 ml vegetable stock* 1 zucchini* 2 carrots* 4 big champignon mushrooms (crimini / button mushrooms)* 1 small fennel* a handfull of green beans* 1 onion* 1 teaspoon dried thyme* 40 g ground almonds* extra virgin olive oil* saltMiglio grattinato con verdure e funghi(per 4 persone) * 200 g di miglio* 750 ml brodo vegetale* 1 zucchina* 2 carote* 4 funghi champignon grandi* 1 finocchio piccolo* una manciata di fagiolini* 1 cipolla* 1 cucchiaino di timo secco* 40 g mandorle tritate* olio extra vergine d'oliva* sale Pulite e lavate le verdure
1 0
Tuna s komoračem

Tuna s komoračem

Povrće za prilog skuhajte u posoljenoj vodi, ocijedite i stavite na toplo mjesto. Odreske tune (debljine 2 cm) posipajte Vegetom, uvaljajte u brašno, a zatim popecite na zagrijanome ulju sa svake strane oko 3 minute
0 0